11 receitas para micro-ondas

Os micro-ondas não servem apenas para aquecer comida ou descongelar alimentos. A gama de microondas LG NeoChef permite cozinhar dos pratos mais básicos às receitas mais elaboradas! Siga estas deliciosas receitas para micro-ondas e veja quão fácil é preparar uma refeição para toda a família.

Omelete no micro-ondas

Para um pequeno-almoço ou almoço rápido, esta receita de omelete no micro-ondas é a escolha ideal. Só precisa de ovos, queijo e vegetais para preparar uma refeição nutritiva. Em poucos minutos, tem uma explosão de sabores e proteínas.

Ingredientes:

• 2 ovos
• Queijo a gosto
• Vegetais (tomate, espinafre, cogumelos)
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Bata os ovos
2. Misture os restantes ingredientes
3. Leve ao micro-ondas por 2-3 minutos tem uma omelete perfeita!

Lombo assado no micro-ondas

O lombo de porco assado é um prato muito apreciado, especialmente em almoços ou jantares de família. Mas e se pudesse fazer este prato a partir do seu micro-ondas? O segredo é deixar a carne suculenta e saborosa com a marinada, para que o lombo não fique ressequido.

Ingredientes:

• 2kg de lombo
• 1 copo de vinho branco seco
• 4 dentes de alho esmagados
• 1 cebola média picada
• 1 limão espremido
• Sal, pimenta e folhas de louro a gosto
  
  

Preparação:

1. Com uma faca, faça pequenos furos por todo o lombo.
2. Numa tigela, tempere o lombo com o alho, a cebola, sal, louro e pimenta.
3. Regue a carne com o vinho e o sumo de limão, tape o recipiente e deixe a marinar no frigorífico de um dia para o outro.
4. 30 minutos antes de preparar a refeição, retire a carne do frigorífico para que esta fique à temperatura ambiente.
5. Na hora de assar, coloque o lombo com a marinada e os temperos numa assadeira de vidro ou porcelana, cubra-a com a tampa protetora para micro-ondas e cozinhe na potência média, por cerca de 40 minutos ou até que a carne esteja macia e cozida.

Peru de Natal no micro-ondas

Há quem não dispense um bom peru na ceia de Natal. E esta receita para micro-ondas é deliciosamente simples e fácil de fazer, mesmo para os cozinheiros mais desajeitados!

Ingredientes:

• 1 peru completo
• 1 maçã verde cortada em cubos
• 1 cebola picada
• ½ chávena de chá de uvas passas sem sementes
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 caldos de galinha esfarelados
• 1 colher de sopa de molho de soja

Preparação:

1. Descongele o peru na totalidade. Se quiser tornar este processo mais rápido, recorra ao seu micro-ondas para o fazer. A tecnologia Smart Inverter da LG presente nos micro-ondas LG NeoChef, como o MJ3965ACT, tem uma elevada potência e precisão para aquecer e descongelar uma ampla gama de alimentos de forma mais rápida.
2. Numa tigela, misture a maçã, a cebola e as uvas passas e recheie o peru.
3. Coloque a manteiga a derreter no micro-ondas, num pequeno recipiente.
4. Adicione o caldo de galinha e o molho de soja. Misture tudo até obter uma pasta e aplique-a no exterior do peru.
5. Numa assadeira, coloque o peru com o peito para baixo e leve-o ao micro-ondas por 45 minutos, em potência média.
6. A meio, vire o peru e passe a gordura que o peru vai largando por toda a peça, para que a pele fique bem dourada.
7. Quando terminar, retire o peru cuidadosamente e sirva-o.

Peixe ao Vapor

Para os fãs de peixe, aqui fica uma sugestão de refeição saudável e saborosa, pronta em poucos minutos. Este peixe ao vapor no micro-ondas é uma opção leve e cheia de nutrientes.

Ingredientes:

• Filetes de peixe a gosto (pescada, linguado, salmão, bacalhau, etc.)
• Limão
• Ervas aromáticas
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere o peixe a gosto: regue com limão e adicione sal, pimenta e ervas aromáticas.
2. Coloque os filetes de peixe temperados num recipiente e cubra-o com película, para “prender” o calor e criar o vapor que vai cozinhar o peixe.
3. Leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos, na potência mais alta.
4. Retire o peixe do micro-ondas, deixe repousar uns minutos e delicie-se com um prato leve e delicioso.

Arroz branco

Esta é uma das receitas para micro-ondas mais conhecida, mas não podemos deixar de a partilhar porque é o acompanhamento perfeito para inúmeros pratos.

Ingredientes:

• Azeite q.b.
• ½ cebola picada
• 1 chávena de arroz
• 2 chávenas de água
• 1 colher de caldo de legumes, se for caseiro ainda melhor
• Sal q.b.

Preparação:

1. Num recipiente redondo de vidro, coloque azeite e a cebola picada e leve-o ao micro-ondas por um minuto.
2. Retire, adicione o sal a gosto e um caldo de legumes. Mexa bem até o mesmo ficar totalmente diluído no azeite.
3. Adicione uma chávena de arroz a esta mistura e coloque novamente o recipiente no micro-ondas.
4. Aqueça a água até ficar bem quente e junte-a ao arroz. Deixe cozinhar por 9 minutos e já está!

Life's Good!